“Razkrivamo: Kje v Sloveniji dobite največje popuste na živila?”
Kateri trgovci ponujajo največje popuste pri nakupu živil pred iztekom roka?
Povečana pozornost na znižana živila pred iztekom roka uporabnosti se kaže kot posledica naraščajočih cen hrane in prizadevanj za zmanjšanje odpadkov. V Sloveniji se ključno vprašanje za potrošnike osredotoča na ugotavljanje, kateri trgovci ponujajo največje popuste na takšna živila.
Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) je skupaj z Mednarodnim inštitutom za potrošniške raziskave izvedla pregled 305 različnih živilskih izdelkov v 17 trgovinah šestih različnih trgovskih verig. Pregled je bil osredotočen na meso in mesne izdelke, ki so predstavljali 51 % znižanih izdelkov, ter mlečne izdelke, katerih delež je bil 18 %. Preostanek je zajemal sadje, zelenjavo, testenine, ribe in pripravljene jedi.
Višina popustov se razlikuje med trgovci
Rezultati so pokazali, da višina popustov ni odvisna od vrste izdelka, temveč predvsem od trgovske verige. Popusti se gibajo med 20 % in 80 %, povprečni popust pa znaša 36 %. Najnižji popusti so bili zaznani v trgovinah Lidl Rudnik in Lidl Štepanjsko naselje z 20 %, najvišje pa v Hipermarketu Supernova Šiška, kjer so dosegli 54 %. Pri primerjavi trgovskih verig je bil povprečni popust v Lidlu 21 %, v Mercatorju in Tušu pa je presegel 50 %.
Rok uporabnosti in prepoznavnost izdelkov
Povprečni rok uporabnosti znižanih izdelkov je manj kot en dan, kar pomeni, da so potrošniki prisiljeni hitro ukrepati. V trgovinah Spar BTC, Eurospin BTC in Eurospin Brdo je bilo zaznano, da je potrebno živila porabiti v istem dnevu, medtem ko so v Lidlu Štepanjsko naselje živila zdržala več kot pet dni. Pomembno je, da kupci znižane izdelke prepoznajo, kar je ključno za varnost hrane in zmanjšanje odpadkov.
Razlike med nizkocenovnimi in klasičnimi trgovci
Raziskava je pokazala razlike v pristopu med nizkocenovnimi trgovci, kot so Lidl, Hofer in Eurospin, in klasičnimi trgovci, kot so Mercator, Spar in Tuš. Klasični trgovci imajo posebej označene police za živila pred iztekom roka, medtem ko nizkocenovni trgovci takšnih oznak ne uporabljajo, kar ni najboljša praksa. Trgovine, ki so bile vključene v raziskavo, so prejele različne ocene glede na kakovost označevanja in ponudbe živil.
ZPS svetuje potrošnikom, da kupujejo živila pred iztekom roka uporabnosti le, če jih nameravajo takoj porabiti, ter da pred nakupom pripravijo seznam in preverijo, kje so na voljo znižani izdelki. Takšen pristop omogoča bolj premišljeno in učinkovito nakupovanje, kar je koristno za denarnico in okolje.
Spletno uredništvo
