Ekološka prevara kmetije Kaučič: Zavajajoče označevanje jajc šokiralo javnost
Na kmetiji Kaučič v Gornjih Ivanjcih se je po inšpekcijskem nadzoru, ki ga je izvedla Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, razkrilo več neskladij, vključno z zavajajočim označevanjem jajc kot ekološka.
Inšpektorji so že izdali plačilne naloge in podali kazenske ovadbe zaradi ponarejanja oznak. Nadzor, izveden po razkritju posnetkov Društva AETP, je pokazal na številne nepravilnosti glede pogojev reje kokoši in veterinarske oskrbe.
Inšpekcijski nadzor, izveden sredi januarja, je razkril neskladja v reji kokoši na kmetiji Kaučič. Ugotovili so težave s prenatrpanimi kletkami, neočiščenimi prostori in pomanjkljivo veterinarsko oskrbo. Uprava za varno hrano je zato izdala inšpekcijsko odločbo z roki za odpravo teh neskladij, ki so jih na kmetiji že spoštovali. Dodatno so izdali plačilni nalog v višini 2217,29 evra.
Zavajajoče označevanje jajc: Ponarejene oznake
Pri pregledu Kaučičevega pakirnega centra so inšpektorji ugotovili, da so bila Kaučičeva jajca zavajajoče označena kot ekološka s ponarejeno oznako kmetije Paldauf iz Križevcev pri Ljutomeru. Jajca so bila označena kot jajca ekološke reje, kar je zavajalo potrošnike. Uprava je odredila umik in odpoklic teh jajc, kar so potrdili tudi pri izvajalcu dejavnosti, katerega oznaka je bila zlorabljena.
Higienske pomanjkljivosti v proizvodnji
Inšpektorji so odkrili tudi higiensko-tehnične pomanjkljivosti v obratu za predelavo živil, kjer Kaučičevi proizvajajo testenine za javne zavode. Delovni postopki niso potekali v skladu s programom notranjih kontrol HACCP, zato so izdali opozorilo in določili roke za odpravo neskladij.
Uprava za varno hrano je zaradi zavajajočega označevanja jajc kazensko ovadila odgovorne osebe na murskosoboškem okrožnem tožilstvu. Pravnim osebam so izdali plačilne naloge, saj niso zagotovili sledljivosti med jajci iz različnih vrst reje. Zaradi teh kršitev so Kaučičevi izgubili ekološki certifikat in jim je bilo prepovedano trženje ekoloških živil.
Primer kmetije Kaučič še enkrat poudarja pomembnost strogih nadzorov in ohranjanja visoke ravni transparentnosti pri označevanju ekoloških izdelkov. Zavajanje potrošnikov s ponarejenimi oznakami škoduje tako potrošnikom kot tudi poštenim proizvajalcem, ki se trudijo ohranjati visoke standarde.
Spletno uredništvo Toti Maribor
