Trgatev na Primorskem: Kako bo vreme vplivalo na penine?
V Goriških Brdih, Slovenski Istri in Vipavski dolini je 18. avgusta zaznamoval začetek letošnje trgatve, ko so se vinogradniki lotili sort, namenjenih proizvodnji penin. Po ugodnem vremenu, ki je spremljalo trto skozi celotno rastno sezono, pričakujejo odlično letino. Trgatev se bo predvidoma zaključila v roku nekaj več kot meseca dni, medtem pa se bodo trgatve na Krasu pričele v naslednjih dveh tednih.
Letošnje vremenske razmere so bile vinogradnikom na Primorskem naklonjene. Blaga zima, zadostna količina padavin in sončno poletje so pripomogli k zorenju kakovostnega grozdja. Vinogradniki so optimistični glede pridelka, saj so pogoji za razvoj grozdja bili idealni, kar obeta odlično kakovost penin.
Regije in njihov prispevek k trgatvi
Goriška Brda: Goriška Brda so znana po svoji bogati vinogradniški tradiciji in sortah, ki uspevajo v tem vinorodnem okolišu. Trgatev tukaj pomeni začetek enega najbolj pomembnih obdobij v letu za lokalne vinogradnike.
Slovenska Istra: V Slovenski Istri, kjer se vinogradniške površine razprostirajo med oljčnimi nasadi, trgatev pomeni čas veselja in trdega dela. Pogoji za trto so bili letos izjemno ugodni, kar napoveduje dobro letino.
Vipavska dolina: Vipavska dolina slovi po svoji raznolikosti vinogradov in posebnih mikroklimatskih pogojih. Tudi tukaj so vinogradniki z veseljem pričakali trgatev, saj so vremenske razmere omogočile optimalno zorenje grozdja.
Kras sledi v dveh tednih
Kraški vinogradniki se pripravljajo na začetek trgatve, ki bo sledila v naslednjih dveh tednih. Tudi tukaj so vinogradniki optimistični, saj so vremenski pogoji obetavni za kakovosten pridelek.
Zaključek trgatve in pričakovanja
Trgatev na Primorskem bo trajala nekaj več kot mesec dni, nato pa bodo vinogradniki lahko ocenili celoten pridelek in kakovost grozdja. Pričakovanja so visoka, saj so vremenske razmere obetale bogato in kakovostno letino, kar je ključno za proizvodnjo vrhunskih penin.
Spletno uredništvo Goriške novice
