Slovenske zadruge v boju s presežkom mleka in nizkimi cenami
Kmetijske zadruge, ki predstavljajo temeljni člen pri odkupu kmetijskih pridelkov slovenskih družinskih kmetij, se zadnje čase soočajo z velikim izzivom. Zaradi prevelike ponudbe mleka se kupne cene znižujejo, kar povzroča preglavice številnim rejcem. Medtem pa odkupi goveje živine upadajo, saj rejci raje prodajajo v tujino zaradi višjih zaslužkov.
Zadružna zveza Slovenije, ki združuje 60 zadrug, ima pomembno vlogo v slovenski kmetijski ekonomiji. Te zadruge upravljajo devet mesnopredelovalnih obratov, ki predelajo od 50 do 60 odstotkov klavne goveje živine. Prav tako imajo pet zadružnih kleti, ki obdelujejo večino pridelanega grozdja, ter tri mlekarne, ki pokrijejo približno 15 odstotkov slovenske pridelave mleka. Kljub temu pa se soočajo z izzivi pri odkupu goveje živine, saj se je izvoz povečal.
Izvoz in njegove posledice
V zadnjih petih letih se je stalež goveda v Sloveniji zmanjšal za 7 odstotkov, kar je v skladu s trendom po vsej Evropi. Predsednik Zadružne zveze Slovenije, Borut Florjančič, je pojasnil, da so cene odkupa goveje živine narasle za 40 do 50 odstotkov, zaradi česar slovenski odkupovalci ne morejo več konkurirati tujim ponudbam. Florjančič poudarja potrebo po večjih investicijah v tehnološko nadgradnjo mesnopredelovalne industrije, ki naj bi izboljšala učinkovitost proizvodnje.
Rast količin mleka in izzivi s cenami
Medtem ko se zmanjšuje stalež goveda, količine mleka naraščajo. Zadružna zveza Slovenije beleži 4,2-odstotno povečanje količin mleka v primerjavi s preteklim letom. Kljub prejšnjemu obdobju stabilnih cen je opazen znaten padec. Italija, ki je pomemben odkupovalec slovenskega mleka, ne dosega pričakovanih poslovnih rezultatov, kar vpliva na znižanje cen. Dodatni pritisk ustvarjajo tudi ameriške uvozne tarife, ki so povzročile prepolovitev izvoza mleka iz Evropske unije v ZDA.
Vpliv na cene in prihodnost
Podatki iz Bruslja kažejo, da se je odkupna cena mleka v zadnjih štirih mesecih prepolovila, kar predstavlja velik izziv za zadruge in kmete. Borut Florjančič izpostavlja nujnost prilagoditve na spremenljive tržne razmere in krepitev sodelovanja med zadrugami, da bi se lažje spopadali s temi izzivi.
Spletno uredništvo Naša Dolenjska
