Supermarketi v Trstu zaposlujejo 1500 ljudi: Izzivi in prihodnosti tržišča
V Barkovljah, nasproti pokopališča, bo kmalu odprl svoja vrata nov supermarket verige Cadoro. Ta postaja del že obstoječe mreže trgovin v Trstu, ki vključuje Coop Alleanza, Bosco, Pam, Conad, Eurospin, Aldi, Lidl, Eataly, MD, In’s, Despar, Natura Sì in mnoge druge. Čeprav se zdi, da je supermarketov veliko, raziskave zavoda Ires kažejo, da je Trst v Furlaniji-Julijski krajini v resnici mesto z najmanj živilskimi trgovinami glede na gostoto prebivalstva.
Na območju tržaške občine je 47 supermarketov in 23 manjših prodajaln za približno 198.500 prebivalcev in 106.400 gospodinjstev. To pomeni le 247 kvadratnih metrov prodajnih površin na tisoč prebivalcev, kar je precej manj kot v Vidmu, ki ima več kot 450 kvadratnih metrov na tisoč prebivalcev, ali Gorici z 327 kvadratnimi metri.
Demografski izzivi in prihodnost trgov
Demografski podatki kažejo, da ima Trst povprečno 1,85 člana na gospodinjstvo, več kot polovica gospodinjstev pa je enočlanskih. Poleg tega je 28 odstotkov prebivalstva starejšega od 65 let. V letu 2024 se je rodilo 1248 otrok, medtem ko je umrlo 2950 prebivalcev. To kaže na trend zmanjševanja števila kupcev, kar postavlja vprašanja o prihodnosti trgovske mreže v regiji.
Kljub temu se številnim Tržačanom zdi, da je supermarketov preveč. Njihovo število je verjetno posledica dejstva, da so prodajalne večinoma zgrajene ob glavnih prometnicah, zaradi česar so bolj opazne. Poleg tega so v zadnjih letih znane verige hitro širile svojo prisotnost.
Vloga občine in zaposlitvene možnosti
Občina Trst ima pri tem pomembno vlogo, saj preverja skladnost novih gradenj z zakonodajo, izdaja dovoljenja in prilagaja prostorski načrt. Vendar občina ne odloča, katero podjetje bo odprlo trgovino in kje. Supermarketi so pomembni tudi z vidika zaposlovanja, saj na območju tržaške občine zaposlujejo približno 1500 ljudi.
Tržačani kot zahtevne stranke
Tržačani so znani kot zahtevne stranke, ki cenijo kakovostno ponudbo in prijaznost zaposlenih. To potrjujejo tudi izjave Fabia in Giorgia Bosca, voditeljev verige Bosco, Sandija Tedesca, lastnika diskonta Tedesco v Dolini, ter vodje prodajaln Conad, Paola Kalca. Kljub temu, da število kupcev upada, ostaja kakovost storitev ključna za uspeh trgovcev.
Različni vidiki življenja v Trstu ter demografski in gospodarski dejavniki vplivajo na trgovsko ponudbo in raznolikost. Tržačani, ki prisegajo na kakovost, bodo še naprej oblikovali zahteve lokalnega trga, medtem ko bodo trgovci iskali načine, kako se prilagoditi spreminjajočim se potrebam.
Spletno uredništvo Naša Primorska
