Muslimanska skupnost zahteva izključitev svinjine iz šolskih jedilnikov
Islamska skupnost v Sloveniji je izvedla obsežno analizo šolskih jedilnikov in opozorila na pogosto prisotnost svinjine v šolski prehrani. Analiza je razkrila, da številne šole ne upoštevajo verskih prehranskih omejitev, kar povzroča težave muslimanskim otrokom. Medtem ko šole trdijo, da morajo slediti medicinsko predpisanim dietam, islamska skupnost zahteva večjo upoštevanje verskih posebnosti.
Kritika šolskega sistema zaradi svinjine
V mesecih marcu in aprilu je delovna skupina islamske skupnosti pregledala jedilnike več kot 400 osnovnih šol. Raziskava je pokazala, da je svinjina pogosto na jedilnikih, predvsem pri kosilih, kjer jo strežejo dvakrat tedensko v 42 odstotkih šol in trikrat v 11 odstotkih. Šole so na očitke, da muslimanski otroci ostajajo lačni zaradi verskih prepričanj, odgovorile, da so dolžne dosledno izpolnjevati medicinske diete, verske posebnosti pa ne spadajo v to kategorijo.
Kršanske tradicije v jedilnikih
Nasprotno pa islamska skupnost poudarja, da šole spoštujejo krščanske tradicije pri prehrani. Na pepelnično sredo je imelo kar 92 odstotkov šol prilagojen brezmesni jedilnik, podobno pa tudi na veliki petek. Štiri šole so na ta dan celo zaprle svoja vrata. Prva analiza, izvedena med februarjem in aprilom lani, je pokazala, da večina šol upošteva krščanske prehranske posebnosti, medtem ko zanemarja druge veroizpovedi.
Označevanje mesa in postne prehranske prilagoditve
Islamska skupnost je izvedla tudi spletno anketo med starši muslimanskih osnovnošolcev, ki je pokazala pomanjkanje jasnih oznak za vrsto mesa, predvsem za svinjino. To otežuje izbiro obroka skladno z verskimi prepričanji. Letošnja analiza je razkrila, da ribe ostajajo stalna izbira ob petkih, kar kaže na nadaljevanje postnih prehranskih prilagoditev. Kljub temu pa večina šol še vedno ne označuje vrste mesa, le osem izmed približno 456 šol uporablja oznako Sv za svinjino.
Potrebne spremembe za upoštevanje verskih zapovedi
Muslimanska skupnost pozdravlja spoštovanje krščanskih tradicij, vendar opozarja, da bi morale šole enako obravnavati tudi njihove tradicije. Neuživanje svinjine ni izbira, ampak verska zapoved, zato pričakujejo, da bo javni šolski sistem spoštoval to temeljno človekovo pravico. Iz islamske skupnosti so poudarili, da se to lahko zlahka uresniči z upoštevanjem smernic zdravega prehranjevanja.
Spletno uredništvo
