Izbruh salmonele v Veliki Britaniji: 200 okuženih, ena smrt #foto

V Veliki Britaniji je izbruh salmonele povzročil bolezen pri več kot 200 ljudeh, ena oseba pa je zaradi posledic umrla. Britanski zdravstveni strokovnjaki menijo, da bi bil izbruh lahko povezan s hrano, pripravljeno z jajci, uvoženimi iz tujine. Zdravstvene oblasti so že sprožile preiskavo, da bi ugotovile izvor okužbe in preprečile nadaljnje širjenje.

Podrobnosti o izbruhu

Britanska agencija za zdravstveno varnost (UKHSA) je začela preiskavo, saj je bilo potrjenih 270 primerov salmonele. Okuženi so poročali o simptomih, kot so trebušni krči, driska, bruhanje in povišana telesna temperatura, ki se običajno pojavijo med 12 in 72 ur po okužbi. Večina obolelih se sicer zdravi doma, vendar je več kot tretjina okuženih potrebovala bolnišnično oskrbo. Pri dveh bolnikih je prišlo do hude okužbe krvi.

Med 207 potrjenimi primeri je bilo 199 zabeleženih v Angliji, s 47 primeri v Londonu in 38 na območju Yorkshira in Humberja. Šest primerov so zabeležili na Škotskem, enega v Walesu in enega na Severnem Irskem, poroča BBC.

Možni izvor okužbe

Hannah Charles, vodilna epidemiologinja za okužbe prebavil pri UKHSA, je izjavila, da preiskujejo izbruh, ki bi bil lahko povezan z uvoženimi jajci. Salmonela se lahko skriva v različnih živilih, kot so surova ali premalo toplotno obdelana perutnina, meso in jajca. Okužbo je mogoče preprečiti z ustrezno pripravo hrane in doslednim umivanjem rok.

Letno v Veliki Britaniji zabeležijo na tisoče primerov zastrupitve s hrano zaradi salmonele. Tokratni izbruh pa je poseben zaradi enega samega seva bakterije, ki je hitro prizadel veliko ljudi. Strokovnjaki opozarjajo, da bi se število primerov lahko še povečalo, saj nekateri okužbe ne prijavijo ali ne poiščejo zdravniške pomoči. UKHSA je sporočila, da potekajo obsežne epidemiološke preiskave, da bi ugotovili izvor okužbe, trenutno pa je najmočnejša povezava uživanje jajc.

Previdnostni ukrepi

Jacquelyn McCormick iz britanske Agencije za prehranske standarde je poudarila, da temeljito kuhana jajca ne bi smela predstavljati tveganja. Pomembno je dosledno umivanje rok po rokovanju z jajci. Nick Allen, izvršni direktor Britanskega sveta za proizvodnjo jajc, je opozoril, da so kokoši v Veliki Britaniji cepljene proti salmoneli, vendar se v državo uvaža vse več jajc, ki so proizvedena po manj strogih predpisih.

Simptomi okužbe vključujejo trebušne krče, drisko, bruhanje in povišano telesno temperaturo, ki se pojavijo med 12 in 72 ur po okužbi.

Čeprav je tveganje za splošno populacijo trenutno nizko, ostaja previdnost ključna. Prebivalci naj bodo še posebej pozorni na higieno pri pripravi in uživanju hrane.

Spletno uredništvo Toti Maribor