Italija spreminja vinsko tradicijo: Brezalkoholna vina odobrena
Italijanska vlada je po dolgem obdobju razprav in nasprotovanj končno sprejela uredbo o proizvodnji brezalkoholnih vin v državi. Odlok, ki ureja davke, licence in distribucijo teh vin, sta podpisali ministrstvi za finance in kmetijstvo. Nova uredba stopa v veljavo s 1. januarjem 2026, kar pomeni pomemben preobrat v italijanski vinski industriji, ki je do sedaj te spremembe zavračala.
Brezalkoholna vina so v Evropski uniji postala uradno priznana kategorija že leta 2021, kar je sprožilo val zanimanja po vsej celini. Italija, znana po svoji dolgi tradiciji vinarstva, je bila ena izmed zadnjih držav, ki so sprejele zakonodajo za proizvodnjo vin, iz katerih je bil odstranjen alkohol. To je deloma posledica skrbi, da bi nova zakonodaja lahko ogrozila tradicionalno proizvodnjo in ugled italijanskega vina.
Skepticizem in preobrat
Med skeptiki je bil tudi minister za kmetijstvo Francesco Lollobrigida, član stranke Bratje Italije, ki je sprva nasprotoval spremembam. Vendar pa je v zadnjem letu prišlo do preobrata, saj je naraščajoča priljubljenost vin z nizko vsebnostjo alkohola, znanih tudi kot NoLo vina, spodbudila vlado k pripravi pravne podlage, ki omogoča njihovo proizvodnjo.
Nove priložnosti za vinsko industrijo
Podpisani odloki podrobneje urejajo različne vidike proizvodnje brezalkoholnih vin, vključno z davčnim vidikom, izdajanjem licenc in distribucijo. Prav tako določajo pravila za skladiščenje, prevoz in druge upravne obveznosti, ki jih morajo izpolnjevati proizvajalci. Minister Lollobrigida je ob tej priložnosti poudaril, da bo nova zakonodaja vinarjem omogočila dokončanje projektov in odprla nove možnosti za rast in inovacije v sektorju.
“Prepričan sem, da bodo naši proizvajalci dosegli odličnost tudi v tem sektorju,” je izjavil Lollobrigida.
Pozitivni odzivi v vinski industriji
Predstavniki italijanske vinske industrije so pozdravili novo uredbo in poudarili, da povpraševanje po vinih z nizko vsebnostjo alkohola ni le trenutna modna muha, temveč gre za trajno spremembo v preferencah potrošnikov. Po mnenju mnogih strokovnjakov bo ta odločitev pripomogla k še večji diverzifikaciji ponudbe na trgu in izboljšala konkurenčnost italijanskih vinarjev na mednarodnem prizorišču.
Spletno uredništvo Goriške novice
