Koliko skodelic kave je zdravih: Odkritje kardiologov
Kava, ki jo vsakodnevno uživajo milijoni ljudi po vsem svetu, se je znova znašla v središču pozornosti znanstvenih raziskav. Ameriško združenje za srce (AHA) je objavilo obsežno izjavo, ki temelji na najnovejših študijah o vplivu kofeina na zdravje srca in ožilja. Raziskavo je vodil kardiolog Gregory Marcus, ki je skupaj s svojo ekipo pregledal podatke, povezane z vnosom kofeina ter njegovim vplivom na fiziološke dejavnike, kot sta krvni tlak in raven holesterola.
“Kofein, ki ga zaužijemo s kavo, je nepogrešljiv del vsakdana za mnoge,” poudarja Marcus. Po mnenju strokovnjakov, dnevni vnos do 400 miligramov kofeina – kar ustreza približno petim skodelicam kave brez dodatkov – ne povečuje tveganja za razvoj srčno-žilnih bolezni, kot so aritmije in srčno popuščanje.
Izbira vira kofeina: Kava pred energijskimi napitki
Raziskovalci poudarjajo, da je pri uživanju kofeina pomembno tudi, iz katerega vira ga pridobivamo. Kava in čaj vsebujeta veliko antioksidantov in drugih koristnih snovi, medtem ko energijski napitki pogosto vsebujejo prekomerne količine kofeina, pomešanega s sladkorjem. To razliko je opaziti predvsem pri vplivu na krvni tlak; medtem ko kava v nekaterih študijah kaže na zmanjšano tveganje za hipertenzijo, energijski napitki pogosto povzročijo nenaden dvig krvnega tlaka. Strokovnjaki zato svetujejo previdnost pri izbiri vira kofeina, saj naravne spojine v kavi ščitijo ožilje pred preobremenitvijo.
Redno uživanje kave brez dodatkov lahko zmanjša tveganje za kap do 21 odstotkov in znatno zmanjša možnost za razvoj sladkorne bolezni.
Kava in preprečevanje bolezni
Ali ste vedeli, da lahko kava pomaga pri uravnavanju sladkorja v krvi? Raziskave kažejo, da ženske, ki pijejo tri ali več skodelic kave na dan, zmanjšajo tveganje za diabetes tipa 2 za kar 27 odstotkov. Tudi ko gre za zdravje srca, so rezultati raziskav obetavni. V Združenem kraljestvu so ugotovili, da redni uživalci kave manj pogosto trpijo zaradi bolezni ven in arterij. Zanimivo je, da ti pozitivni učinki morda niso povezani samo s kofeinom, temveč z drugimi molekulami v kavi, ki krepijo stene žil in preprečujejo vnetja. To pojasnjuje, zakaj zmerni pivci kave beležijo manj primerov možganske kapi.
