Medene dobrote in praznovanje čebel v Beli Cerkvi navdušili obiskovalce
V Beli Cerkvi je ob svetovnem dnevu čebel potekala edinstvena prireditev, ki je združila kulturo, izobraževanje in kulinariko. V petek je Društvo podeželskih žena in deklet Bela Cerkev že petič organiziralo dogodek z naslovom Skleda polna meda, kjer so obiskovalci lahko uživali v več kot 30 vrstah medenih dobrot in prisluhnili pomenljivim nagovorom o čebelah.
Prireditev je potekala v dvorani Hiše žive dediščine v Beli Cerkvi.
Prireditev je povezovala Cvetka Peterlin, ki je pozdravila zbrane goste, vključno z županom Občine Šmarješke Toplice mag. Marjanom Hribarjem, predsednikom Čebelarskega društva Škocjan – Šmarjeta Slavkom Globevnikom in čebelarjem Romanom Košaletom. Povedala je: »20. maja, na dan rojstva pionirja sodobnega čebelarstva Antona Janše, obeležujemo svetovni dan čebel, ki ga bomo v našem društvu, že peto leto zapored, počastili z današnjo prireditvijo.«
Članica društva Nežka Dulc je ustvarila čudovita cvetlična aranžmaja iz domačih potonik, ki sta krasila prireditev. Poudarila je pomen čebel za naše preživetje in se zahvalila predsednici Betki Verščaj za pripravo bogate izbire receptov za sladke jedi, ki so jih članice društva pripravile.
Čebelarstvo kot kulturna dediščina
Čebelarstvo je bilo v Sloveniji decembra 2022 vpisano na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine. Ta vpis nas zavezuje k ohranjanju in razvoju čebelarstva v vseh njegovih razsežnostih. Slovenija se ponaša z raznolikostjo čebel, saj je bilo zabeleženih kar 564 različnih vrst, kar kaže na bogato naravno dediščino.
Predsednik Čebelarskega društva Škocjan – Šmarjeta Slavko Globevnik je poudaril pomen čebel za človeka in naravo: »Svetovni dan čebel nas opominja na njihovo neprecenljivo vlogo. Med kot čebelji pridelek simbolizira vztrajnost, delo in povezanost narave s človekom.«
Lokalni čebelar Roman Košale je v svojem predavanju z naslovom Narava v kozarčku izpostavil pomen lokalno pridelanega medu in opozoril na nevarnosti cenenih izdelkov neznanega porekla. Njegova zgodba je bila polna zanimivih anekdot in navdihujočega pogleda na čebelarstvo.
Kulturni program je obsegal pesmi, folklorne nastope in recitacije, ki so jih izvedli učenci OŠ Šmarjeta in druge lokalne skupine. Za glasbeno spremljavo so poskrbeli harmonikarji Klemna Hribarja in pevska skupina Babice in dedki. Dogodek je zaključila pesem Čebelar v izvedbi harmonikarjev in pevske skupine, ki je navdušila vse prisotne.
Degustacija in druženje
Po kulturnem programu je sledila degustacija več kot tridesetih medenih dobrot, ki so jih pripravile članice društva. Obiskovalci so lahko poskusili različne pogače, rolade, drobno pecivo, potice, princes krofe in obložene kruhke. V prijetnem vzdušju so uživali v izmenjavi mnenj in izkušenj ter se spomnili, kako pomembne so čebele za naš vsakdan.
