Slovenska oljčna olja med najboljšimi na svetu: Dvojni uspeh na Premio BIOL #foto
Na letošnjem prestižnem dogodku Premio BIOL, ki poudarja kakovost ekoloških oljčnih olj, sta se kar dva slovenska proizvajalca, Arsen Jurinčič z oljem JASA Prestige in Miran Adamič z oljem RONKALDO, uvrstila med deset najboljših na svetu. S tem dosežkom sta potrdila vrhunsko kakovost istrskih oljčnih olj in njihovo konkurenčnost na svetovnem trgu.
Prireditev, ki se je odvijala 19. marca v prostorih društva Circolo Canottieri Barion ob starem pristanišču Molo San Nicola, je bila prava poslastica za ljubitelje oljčnega olja.
Dinamično dogajanje v Bariju
Prireditev se je začela s svečano otvoritvijo, po kateri je sledilo senzorično ocenjevanje. Strokovnjaki z vsega sveta so v sklopu tega dogodka izbirali deset najboljših oljčnih olj. Vrhunec dvodnevnega strokovnega srečanja se je odvil 20. marca z ocenjevanjem finalistov in predstavitvijo inovativnih projektov BIOLKIDS in BIOLMEDIA. V tem okviru so sodelovali lokalna osnovna šola in združenje novinarjev, mednarodna žirija pa je izbirala najboljša olja po meri mladih potrošnikov in medijskih strokovnjakov, kar je omogočilo vključitev širše javnosti.
Dogajanje se je zaključilo v dvorani San Nicola na Gospodarski zbornici v Bariju z dogodkom BIOL PUGLIA. Tukaj so udeleženci lahko uživali v razstavi ‘Svet olja’, sledila so strokovna predavanja o projektu BIOLEVO ter slovesna razglasitev zmagovalcev. Dogodek je predstavljal izjemno priložnost za mednarodno mreženje in potrditev najvišjih standardov v oljkarstvu.
Premio BIOL kot svetovna referenca
Premio BIOL, ki od leta 1995 gradi največjo svetovno bazo podatkov o ekoloških oljih, je letos s ponosom predstavil dvojni slovenski uspeh med najboljšimi desetimi. To je še en dokaz, da je ta dogodek referenčna točka za vse, ki si prizadevajo za odličnost v ekološki pridelavi oljčnega olja.
