Cene kave v Ljubljani ponovno pred drastičnim skokom zaradi višjih taks?

V središču Ljubljane bi se lahko kava kmalu podražila, saj Mestna občina Ljubljana načrtuje povečanje taks za gostinske vrtove na javnih površinah. Napovedujejo dvig za kar 40 do 60 odstotkov, odvisno od lokacije, kar bi lahko občutno vplivalo na gostince.

Pričakuje se, da bodo ti dodatni stroški preneseni na goste v obliki višjih cen. Odločitev temelji na dejstvu, da takse niso bile spremenjene več kot desetletje, kljub veliki inflaciji v tem obdobju.

Predlog za zvišanje taks

Mestna občina Ljubljana je predlagala, da bi se taksa za uporabo javnih površin za gostinske vrtove zvišala na en evro na dan za vsak kvadratni meter. To bi pomenilo, da bi gostinci za 100 kvadratnih metrov plačali približno 3000 evrov mesečno, kar je 800 evrov več kot trenutno plačujejo. Župan Ljubljane, Zoran Janković, pojasnjuje, da je zvišanje potrebno za pokritje inflacije, ki je nastala v zadnjem desetletju.

“Kaj nudimo vsem gostincem, je to absolutno potrebno. Ne dosežemo niti tretjine inflacije, ki je v tem času nastala, tako da je to naša odločitev. Vsak pa se sam odloča, ali potrebuje vrt ali ga ne potrebuje, pa kako velik vrt bo imel,” je dejal Janković.

Reakcije gostincev

Gostinci se zaradi predlaganega dviga taks bojijo, da bodo morali povišati cene, da bi pokrili dodatne stroške in izplačali plače svojim zaposlenim. Eden od gostincev je izrazil skrb, da bo občina morala dobro premisliti, kako bo njena odločitev vplivala na poslovanje lokalov.

“Če bodo želeli delavcem izplačati plače, se bo to moralo zgoditi. Mislim, da mora občina zelo dobro razmisliti, kaj bo naredila,” je opozoril gostinec.

Posledice za obiskovalce in turiste

Središče Ljubljane, priljubljeno med domačini in turisti, je ob koncih tedna vedno polno ljudi, ki si privoščijo kavo na gostinskih vrtovih. Trenutne cene kave, ki se gibljejo od dveh evrov za macchiato do 5,50 evra za vročo čokolado, bi se lahko z novim letom še povečale, če bo mestni svet sprejel predlog dviga taks.

Če bo predlog sprejet novembra, bodo nove takse začele veljati z začetkom novega leta. To bi pomenilo, da bodo gostinci morali prilagoditi svoje poslovne modele in morda ponovno oceniti svoje cenovne strategije, da bi ohranili donosnost.

Spletno uredništvo Naša Ljubljana